pastiera napoletana
Ricette

Pastiera napoletana, dolce tipico campano – Ricetta

Oggi vedremo come fare la pastiera napoletana, dolce tipico campano del periodo pasquale. La leggenda, che vuole la sirena Partenope creatrice di questa delizia, deriva probabilmente dalle feste pagane e dalle offerte votive del periodo primaverile. In particolare la leggenda è probabilmente legata al culto di Cerere le cui sacerdotesse portavano in processione l’uovo, simbolo di rinascita che passò nella…

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